食中毒

腹痛の原因は食中毒だろう。暖かくなったから残り物を冷めるまで常温でさまして冷蔵庫に入れ、材料を継ぎ足して温めなおして食べていたから菌が繁殖したんじゃないか。
魚も余分に焼いて残りをレンジでチンして手間を省いていたから、菌が繁殖したんだろう。
まな板、や包丁も、生もの、野菜など食中毒防止の基本を無視していた。
食べきり料理に徹しよう。
posted by 健康一番 at 05:50

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